食物辑要

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书名:《食物辑要》

编著:(明) 穆世锡

简介:全书共八卷,分为:水、谷、菜、兽、禽、果、鱼、味八类,收载食物条目四百多条,每条下论其性味、良毒、功效、主治及宜忌等。书末附:饮食须知、同食相忌、孕妇忌食、服药忌食、月令摄养。

来源:台北故宫博物院藏本

(1册、PDF、353M、可下载)

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