饮食书

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书名:《饮食书》

编著:(明) 宋公玉

简介:全书共六卷,将食物分为:谷尗(27 种)、肉食(19 种)、麟介(35 种)、瓜蔬(42 种)、果食(34 种)等类别,后附诸物(鸟兽鱼果)有毒解治之方。此为食谱药膳著作。

来源:日本内阁文库藏本

(1册、PDF、305M、可下载)

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